Громова Анна Викторовна
<p>старший преподаватель кафедры иранской филологии ИСАА МГУ.</p>
Аппетитный персидский: современная гастрономическая культура Ирана и ее отражение в языке
-
Дата лекции: 25 января 2026
Основной партнер:
Фонд Ибн Сины
Бесплатно
- Описание
- Лектор(ы)
- Партнеры
- Похожие лекции
Описание лекции:
В Иране велико разнообразие сайтов и блогов, посвященных кулинарным премудростям и разным аспектам приготовления, сервировки и подачи густых наваристых похлебок, пловов, кебабов, биточков и тефтелей, подлив и рагу, салатов, солений, маринадов и кондитерских изделий. Сами иранцы гордятся своей гастрономической школой.
Слушатели узнают об эволюции гастрономических традиций Ирана в начале XXI вв. под влиянием вестернизации и роста популярности фаст-фуда.
Лектор:
Партнеры:
Партнеры LectOrient:
Фонд Ибн Сины
Институт цивилизаций
Тегеранский университет
Университет имени Алламе Табатабаи
Лондонская академия иранских исследований
Культурный Центр Хайяма
Научно-исследовательский институт исламской культуры и мысли (Иран)
Лекции, которые могут вам понравиться
Дата:November 21
Знакомство с исламским мистицизмом (‘ирфан)
От: Рудгар Мохаммад-Джав...
Бесплатно
Подробнее
Дата:February 28
Шиитские общины арабских стран: история социально-политического активизма в XX-XXI вв.
От: Беренкова Наталья Ал...
Бесплатно
Подробнее
Дата:December 12
Философия мистической интерпретации Корана
От: Асади Насаб Мохаммад...
Бесплатно
Подробнее
Дата:December 18
Русско-иранские отношения в конце XVI – начале XVII в. История несостоявшегося союза
От: Андреев Артем Алексе...
Бесплатно
Подробнее
Дата:December 27
Социальная роль женщины через призму интерпретаций Корана
От: Боруджерди Ашраф
Бесплатно
Подробнее
Дата:January 17
Права женщины и основы теории справедливости: исламский фикх и международное право
От: Хедаятния Фараджулла
Бесплатно
Подробнее
Дата:January 24
Социальная профилактика семейного насилия в исламском праве
От: Мохаммади Али
Бесплатно
Подробнее
